Connue pour son fameux "Moules-Frite", la région Nord Pas de Calais regorge de nombreuses recettes de coquillages et poissons du Nord. Le Ch'ti Marché a recensé pour vous une sélection des meilleures recettes de coquillages et poissons du Nord afin de vous permettre de découvrir les saveurs du Nord façon "produits de la mer" : Effiloché d'endives aux saint-jacques, Moules marinières "Braderie de Lille", Caudière du marquenterre à la ratte du Touquet... Mettez vous aussi un peu de mer dans votre assiette !
Recette Truite au Maroilles
Avec cette recette de truite au Maroilles, alliez fraîcheur et force dans un...
Lire
Recette Moelleux poireau et pétoncle
Avec cette recette de moelleux poireau et pétoncle, réalisez une entrée qui...
Lire
Recette Choucroute de la Mer du Nord
Avec cette recette de choucroute de la Mer, apprenez à faire de bon plats...
Lire
Recette Parmentier de Poisson
Ce parmentier de poisson ravira les amoureux de la mer et les amateurs de...
Lire
Recette Tartelettes d'Etaples
Envie de réaliser vous-même cette délicieuse recette des tartelettes à la...
Lire
Recette Saumon mariné à la chicorée
Grâce à cette recette, variez un peu les plaisirs ! Ras-le-bol du classique...
Lire
Recette Poêlée de crevettes à la Chicorée
Essayez maintenant cette délicieuse recette de poêlée de crevettes à la...
Lire
Recette Cocotte de fruits de mer en croûte
Avec cette recette de cocottes de fruits de mer en croûte, soyez sûr et...
Lire
Recette Dos de cabillaud au Maroilles
Envie de fraîcheur à la mode Ch'ti par ce beau temps ? Il est temps pour vous...
Lire
Recette Moules persillées
Voici la recette de Moules persillées, mettez votre gros sel sur la table, ca...
Lire
Recette de la Tarte aux noix Saint-Jacques
Pour les adeptes des Saint jacques Je vous propose la recette de celles-ci en...
Lire
Recette de Quiche aux endives et au maroilles
Pour les adeptes des endives et du maroilles, je vous propose la recette de...
Lire
Recette Croquettes de crevette
Pour les adeptes des crevettes grises, je vous propose la recette de...
Lire
Recette de Saint-Jacques en coquille
Pour les adeptes des Saint jacques Je vous propose la recette de celles-ci en...
Lire