Connue pour son fameux "Moules-Frite", la région Nord Pas de Calais regorge de nombreuses recettes de coquillages et poissons du Nord. Le Ch'ti Marché a recensé pour vous une sélection des meilleures recettes de coquillages et poissons du Nord afin de vous permettre de découvrir les saveurs du Nord façon "produits de la mer" : Effiloché d'endives aux saint-jacques, Moules marinières "Braderie de Lille", Caudière du marquenterre à la ratte du Touquet... Mettez vous aussi un peu de mer dans votre assiette !
Recette Noix de Saint-Jacques à la chicorée
Une alliance raffinée entre terre et mer : découvrez notre recette de Noix de...
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Recette Carbonade de poisson
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Recette Waterzoi de Poisson
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Recette Brochettes porteloises
Régalez-vous avec les brochettes porteloises, une recette savoureuse et...
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Recette Salade du Retour des pêcheurs
Voici une salade inspirée des saveurs de la mer, parfaite pour les amateurs...
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Recette Koulibiac de saumon
Notre Recette de Koulibiac de saumon transportera vos convives jusqu'au début...
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Recette Anguille au vert
Voici la recette d'Anguille au vert, un plat ch'ti typique mais surtout...
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Recette Truite au Maroilles
Avec cette recette de truite au Maroilles, alliez fraîcheur et force dans un...
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Recette Moelleux poireau et pétoncle
Avec cette recette de moelleux poireau et pétoncle, réalisez une entrée qui...
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Recette Choucroute de la Mer du Nord
Avec cette recette de choucroute de la Mer, apprenez à faire de bons plats...
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Recette Parmentier de Poisson
Ce parmentier de poisson ravira les amoureux de la mer et les amateurs de...
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Recette Tartelettes d'Etaples
Envie de réaliser vous-même cette délicieuse recette des tartelettes à la...
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