Délices des Flandres (59)

Carbonnade flamande 380g de la Maison Délices des Flandres. Il n'est de bonne carbonnade que flamande ! À l'origine, secret de nos grand-mères, ce sont des morceaux de boeuf cuits sur des braises d'où le nom de carbonnade.

Carbonnade flamande 750g de la Maison Délices des Flandres.

Cassoulet aux haricots de Merville de la Maison Délices des Flandres.

Emincé de Volaille à la gaufre Flamande 380g de la Maison Délices des Flandres.

Emincé de Volaille à la gaufre Flamande 750g.

Filet mignon au camembert et au cidre 380g de la Maison Délices des Flandres.

Fricassée de volaille au fromage 380g de Bergues de la Maison Délices des Flandres.

Fricassée de vollaille au fromage de Bergues 750g de la Maison Délices des Flandres.

Médaillon de dinde à la fleur de bière 380g de la Maison Délices des Flandres.

Médaillon de dinde à la fleur de bière 750g de la Maison Délices des Flandres.

Pintade au speculoos 380g de la Maison Délices des Flandres.

Pintade au speculoos 750g de la Maison Délices des Flandres.

Pot'je Vleesch 4 viandes 380g de la Maison Délices des Flandres.

Pot'je Vleesch 4 viandes 750g de la Maison Délices des Flandres.

Potjevleesch désossé 4 viandes de la Maison Délices des Flandres. Pot'je Vleesch Signifie viande en petite terrine. Non le potjevleesch n'est pas un plat de pauvres ou de reste ! C'est une recette authentique composée de 3 ou 4 viandes blanches avec notamment le lapin, mets de premier choix jadis. Plat typique des Flandres et du Dunkerquois.

Pot'je Vleesch désossé 4 viandes 200g de la Maison Délices des Flandres.

Poulet à la bière 380g de la Maison Délices des Flandres.

Poulet à la bière de la Maison Délices des Flandres.

Poulet au Maroilles 380g de la Maison Délices des Flandres.

Poulet au Maroilles 750g de la Maison Délices des Flandres.

Rillettes de canard 200g de la Maison Délices des Flandres.

Sauté de porc au Bergues et à l'Ambrée d'Esquelbecq 750g de la Maison Délices des Flandres.

Sauté de porc au Camembert et au cidre 750g de la Maison Délices des Flandres.

Sauté de porc au Fromage de Bergues 380g de la Maison Délices des Flandres.

Sauté de porc au Maroilles et à la bière de la Maison Délices des Flandres.

Sauté de porc aux spéculoos 750g de la Maison des Délices des Flandres.

Terrine du Nord à l'ail. Une terrine simple mais très goûteuse au bon ail du Nord.

Terrine à l'amer bière et aux zestes d'orange 200g de la Maison Délices des Flandres.

Terrine à l'échalote de Cuincy 200g de la Maison Délices des Flandres.

Terrine à la Bière brassée à l'ancienne 200g de la Maison Délices des Flandres.

Terrine à la pomme 200g de la Maison Délices de Flandres.

Terrine au Charbon 200g de la Maison Délices des Flandres.

Terrine au Pain d'épices 200g de la Maison Délices des Flandres.

Terrine aux Baies de Genièvre et à la Fleur de Bière 200g de la Maison Délices des Flandres.

Terrine aux endives 200g de la Maison Délices des Flandres.

Terrine de Campagne à l'ancienne 200g de la Maison Délices des Flandres.

Terrine de Canard 200g de la Maison Délices des Flandres.

Terrine de foie à la Chicorée 200g de la Maison Délices des Flandres.

Terrine de foie du P'tit Cuistot 200g de la Maison Délices des Flandres.

Terrine de lapin 200g de la Maison Délices des Flandres.

Terrine de pigeon 200g de la Maison Délices des Flandres.

Tripes Flamandes 380g de la Maison Délices des Flandres.

Tripes Flamandes 750g de la Maison Délices des Flandres.

Waterzoï de poulet 750g de la Maison Délices des Flandres.

Waterzoï de volaille 380g de la Maison Délices des Flandres.