Waterzoï de poulet 380g de la Maison Délices des Flandres.
Jadis, le poulet était un ingrédient de base, associé à des légumes régionaux, le céleri, la carotte, le poireau et la pomme de terre, cuits ensemble dans de l'eau. Au bouillon issu de cette cuisson est ajouté de la crème. Le waterzoï du Nord est né.
