Potjevleesch désossé 4 viandes de la Maison Délices des Flandres. Pot'je Vleesch Signifie viande en petite terrine. Non le potjevleesch n'est pas un plat de pauvres ou de reste ! C'est une recette authentique composée de 3 ou 4 viandes blanches avec notamment le lapin, mets de premier choix jadis. Plat typique des Flandres et du Dunkerquois.
À servir avec des frites bien évidemment et de la bière du Nord ! Si vous souhaitez préparer vous même un Pot'je Vleesch : Découvrez la délicieuse Recette du Pot'je Vleesch du Nord !
