Recette Croquettes de maroilles
- 22 juil., 2024
- Toutes les recettes du Nord , Recettes entrée du Nord , Recettes incontournables du Nord , Recettes du Nord
Découvrez nos croquettes au Maroilles, une fusion parfaite de fromage fondant et de croustillant irrésistible, pour un délice authentique qui réchauffe les papilles !
Ingrédients : Pour 4 personnes
1 maroilles
2 jaunes d'œufs
1 bol de chapelure
De l'huile pour la friteuse
Préparation : Chauffez l'huile pour la friture et découpez le Maroilles en 8 morceaux.
Panez chaque morceau en les trempant d'abord dans le jaune d'œuf, puis dans la chapelure sur tous les côtés. Répétez l'opération une seconde fois. Plongez les croquettes dans l'huile très chaude pendant 1 à 2 minutes jusqu'à ce qu'elles deviennent joliment dorées.
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 3 minutes
Difficulté : Facile
Vous n'avez pas le temps pour cuisiner ? N'hésitez pas à commander l'une de nos spécialités régionales Hauts-de-France et découvrez par exemple nos Plats cuisinés du nord !
