Recette Cubes croustillants de Maroilles au pain d'épices

Grâce à cette recette de Cubes croustillants de Maroilles au pain d'épices, vous pourrez offrir à vos convives une mise en bouche typiquement du Nord !

Ingrédients : Pour 4 personnes

4 tranches de Pain d'épices
200g de Maroilles

Préparation : Tout d'abord, commencez par préparer votre chapelure : émiettez votre pain d'épices sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Laissez-le griller pendant 5 minutes au four à environ 200°C (th.6 ou 7). Faites bien attention, la chapelure peut très vite brûler ! Mieux vaut donc garder un oeil sur cette délicieuse chapelure... Lorsque le pain d'épices est assez grillé à votre goût, sortez la plaque du four, laissez refroidir le pain d'épices et broyez-le au mixeur pour obtenir une chapelure fine.

ll ne vous reste plus qu'à couper votre Maroilles en dès, sans la croûte, et à rouler chaque cube dans la chapelure de pain d'épices. Dernier conseil : servez les cubes au Maroilles et au pain d'épices rapidement après la préparation : la chapelure de pain d'épices n'en sera que plus croustillante ! Servis en entrée, ces petits Cubes de Maroilles et leur chapelure de Pain d'épices auront de quoi ravir vos convives, le tout avec des ingrédients typiquement Ch'ti !

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

Difficulté : Facile

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