Recette Bruschetta du Ch'ti

L'alliance de la cuisine italienne et nordiste ! La Bruschetta du Ch'ti va vous faire voyager...

Ingrédients : Pour 4 personnes

4 tranches de pain de campagne
2 tranches de jambon
100g de Maroilles
2 tomates
Une belle gousse d'ail
2 c à s d'huile d'olive
Ciboulette ou basilic
Sel, poivre

Préparation : Faites griller vos tranches de pain au toaster. Frottez ensuite la gousse d'ail coupée en 2 sur les tranches, puis badigonnez-les avec l'huile d'olive à l'aide d'un pinceau. Placez sur le dessus une demi-tranche de jambon, 3 rondelles de tomate, salez, poivrez et terminez avec quelques tranches de Maroilles. Enfournez pour 10 minutes à 210°C. Juste avant de servir, découpez en petit morceaux la ciboulette au dessus des tranches. Bonne dégustation !

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Difficulté : Facile

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