Recette Tarch'tiflette

La Tartiflette du Nord par exellence ! Pommes de terre, lardons et Maroilles... un délice.

Ingrédients : Pour 4 personnes

600g de pommes de terre
1 Maroilles
125g de lardons
2 oignons
30g de margarine
Sel, poivre

Préparation : Epluchez et coupez les pommes de terre en rondelles. Faites-les cuire à la vapeur 10 minutes. Préchauffez votre four à 200°C. Emincez les oignons et faites-les revenir dans la margarine, salez et poivrez. Beurrez 4 mini-cocottes, alternez les couches de pommes de terre, d'oignons et de lardons.

Poivrez puis coupez le fromage en tranches épaisses, sans retirer la croûte, et placez-les sur les pommes de terre. Mettez les mini-cocottes au four pour 30 minutes. Servez accompagnée d'une salade.

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 45 minutes

Difficulté : Facile

Vous n'avez pas le temps pour cuisiner ? N'hésitez pas à commander l'une de nos spécialités régionales Hauts-de-France et découvrez par exemple nos Plats cuisinés du nord !