Recette Ch'ti Cake au Maroilles

Voilà un Ch'ti Cake au Maroilles qui fera le bonheur de tous lors de l'apéro ! Un vrai régal.

Ingrédients :

200g de farine
150ml de lait
3 oeufs
50ml d'huile
50g d'emmental râpé
200g de Maroilles
100g de dés de jambon
1 c à c de levure chimique
Sel, poivre

Préparation : Commencez par préchauffer votre four à 180°C. Mélangez les oeufs avec l'huile, le sel ainsi que le poivre. Ajoutez farine et levure. Par la suite, versez l'emmental râpé et le lait préalablement tiédi. Terminez en ajoutant les dés de jambon et le Maroilles aussi coupé en dés, cependant gardez quelques tranches pour la décoration. Versez la préparation dans un moule à cake spécial "Ch'ti Cake au Maroilles", de préférence en silicone. Placez les quelques tranches de Maroilles sur le dessus et enfournez pour 40 minutes. Attendez environ 10 minutes avant le démoulage et dégustez le Ch'ti Cake au Maroilles chaud, tiède ou froid !

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 40 minutes

Difficulté : Facile

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