Label Rouge

Le Label Rouge est le seul signe officiel qui garantit qu'un produit est de qualité supérieure Française.

A toutes les étapes de la production et de l'élaboration, le produit Label Rouge doit répondre à des exigences définies dans un cahier des charges homologué par l’INAO. Le respect des cahiers des charges par les opérateurs est contrôlé régulièrement tout au long de la production par des organismes certificateurs.

Cette qualité doit être toujours supérieure à celle des produits courants de même nature. Cet écart, qui porte non seulement sur le goût du produit, mais également sur son image, doit être directement perçu par le consommateur final.

Le Label Rouge indique une maîtrise de la qualité des produits à tous les niveaux et permet d'assurer une traçabilité du produit dès son origine, et jusqu'au consommateur.

Site web : www.gqnpc.com/label-rouge.fr

Mots Clés : Label Rouge - Label de Qualité Alimentaire – Associations locales et Initiatives culturelles - Produits Terroir Nord

Les associations locales représentent la région et défendent la culture Ch'ti depuis toujours. Découvrez une sélection d'associations locales et d'initiatives culturelles actives pour la région Nord-Pas-de-Calais.