Recettes du Nord

Recette Carbonnade de Saumon

La Carbonnade flamande revisitée, et pour cause, le boeuf est remplacé par le...

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Recette Filets de Daurade en Waterzoï

Une recette de Waterzoï de la mer, délicieuse et diététique !

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Recette Noix de Saint-Jacques flambées au Genièvre

Une recette de Saint-Jacques flambées à la mode Nordiste, et accompagnées...

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Recette Cabillaud à la bière blanche

Le cabillaud est un poisson très fin en bouche qui plait à bon nombre de...

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Recette Moules Marinières "Braderie de Lille"

Voici la recette des Moules Marinières "Braderie de Lille", plat typique du...

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Recette Saint Jacques poêlées aux chicons

Voici une belle recette de Saint Jacques associées aux bons chicons de chez...

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