Pâtés, confits et terrines du Nord

Rillettes de porc 200g de la Maison Lucullus de Valenciennes. Elles obtiennent la médaille d'argent au concours général agricole de Paris en 2024 ! 

Rillettes de canard 200g de la Maison Délices des Flandres.

L'élaboration du foie gras n'est pas réservée au Sud ! Les Foies gras de Saulzoir, situés près de Valenciennes, réalisent un foie gras "ch'ti" de toute beauté, bien de chez nous.

Terrine du Nord à l'ail. Une terrine simple mais très goûteuse au bon ail du Nord.

Terrine à la Bière brassée à l'ancienne 200g de la Maison Délices des Flandres.

Terrine de Campagne à l'ancienne 200g de la Maison Délices des Flandres.

Terrine à la pomme 200g de la Maison Délices de Flandres.

Terrine à l'amer bière et aux zestes d'orange 200g de la Maison Délices des Flandres.

Terrine à l'échalote de Cuincy 200g de la Maison Délices des Flandres.

Terrine au Charbon 200g de la Maison Délices des Flandres.

Terrine au Pain d'épices 200g de la Maison Délices des Flandres.

Terrine aux Baies de Genièvre et à la Fleur de Bière 200g de la Maison Délices des Flandres.

Terrine aux endives 200g de la Maison Délices des Flandres.

Terrine de Canard 200g de la Maison Délices des Flandres.

Terrine de foie à la Chicorée 200g de la Maison Délices des Flandres.

Terrine de foie du P'tit Cuistot 200g de la Maison Délices des Flandres.

Terrine de lapin 200g de la Maison Délices des Flandres.

Terrine de pigeon 200g de la Maison Délices des Flandres.

Terrine à la Rhubarbe et au nectar de Rhubarbe 200g de G. Maeyaert.

Coffret 4 confits 4x40g de la maison Lucullus Valenciennes.

Confit d'oignons 40g de la maison Lucullus Valenciennes.

Confit betteraves oignons 40g de la maison Lucullus Valenciennes.

Confit d'endives 40g de la maison Lucullus Valenciennes.

Confit d'échalotes et framboises 40g de la maison Lucullus Valenciennes.

Rillettes de harengs fumés aux oranges confites du Nord.

Rillettes de Maquereaux fumés du Nord aux tomates séchées.

Une recette artisanale créée par la société Bourgain et fils. Ils font de ces Rillettes de harengs fumés du Nord à la moutarde à l'ancienne un produit haut de gamme.

Rillettes de Haddock fumé du Nord au whisky. Une recette artisanale créée par la société Bourgain et fils. Ils font de ces Rillettes de Haddock fumé du Nord au whisky un produit haut de gamme.

Bourgain et fils réinvente les rillettes de Harengs et y ajoute sa sélection de 7 épices, pour toujours plus d'authenticité et de goût.

Bourgain et fils réinvente les Rillettes de Saumon Fumé du Nord !

La société Bourgain et fils fait de ces Rillettes aux 2 saumons du Nord et Grand Marnier un produit haut de gamme.

Bourgain et fils réinvente les Rillettes de Saumon Fumé !

Mayonnaise de Lille Nature 470g  Crown's

Sauce Piccalilli Crown's 350g

Terrine Pot-au-feu Grand-mère 90g Les Foies Gras de Saulzoir