Chez les 3 Bourdons, on aime bousculer les habitudes à l'heure de l'apéro. Cet hydromel pétillant a été pensé pour ceux qui cherchent une boisson de caractère, avec un vrai goût de reviens-y. Nous utilisons exclusivement du miel d'acacia brut, reconnu pour sa grande clarté et sa douceur, qui donne à cette cuvée des notes florales très subtiles. Grâce à une fermentation maîtrisée ici, dans les Hauts-de-France, on obtient une pétillance naturelle très fine, sans jamais tomber dans l'excès de sucre. C'est tout l'esprit ch'ti mis en bouteille : de la simplicité, du partage et un vrai savoir-faire artisanal ancré dans le Nord.
À servir très frais, idéalement pour remplacer un cidre ou une bulle classique, et pourquoi pas l'associer à un bon fromage de chez nous. Une bouteille conviviale qui surprendra vos invités
