Cassoulet à l'andouille de Cambrai de la Maison Les Foies gras de Saulzoir.
Cassoulet à l'andouille de Cambrai de la Maison Les Foies gras de Saulzoir.
L'élaboration du foie gras n'est pas réservée au Sud ! Les Foies gras de Saulzoir, situés près de Valenciennes, réalisent un foie gras "ch'ti" de toute beauté, bien de chez nous.
Le petit salé Lillois 350g est un plat du Nord qui ravira les plus exigeants.
Terrine Pot-au-feu Grand-mère 90g Les Foies Gras de Saulzoir
C'est un plat typique de notre région, on ne le mange que dans les estaminets du Nord Pas de Calais : le Welsh... Pour votre plus grand plaisir, Le Ch'ti Marché vous l'apporte dans votre assiette sans que vous ayez à le cuisiner.

