Rien ne vaut une bonne entrée pour se mettre en appétit et apprécier un bon repas. Vous découvrirez, grâce au Ch'ti Marché, comment conçevoir de A à Z une entrée typique de la région Nord. Accessible à tous et riches en saveurs, elles s'inviteront facilement au début de tout vos repas : asperges sauce flamande, flamiche au maroilles, terrine de foie de volaille...  Froides ou chaudes, ces entrées traditionnelles du Nord séduiront chacun de vos convives.