Recette Ch'ti Croque Monsieur
- 26 Mai, 2023
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Le fameux croque monsieur version Ch'ti ! Dégustez un croque monsieur fondant grâce à son Maroilles, et rafraichissant accompagné de sa salade d'endives.
Ingrédients : Pour 4 personnes
8 tranches de pain de mie 8 tranches de Maroilles 2 tranches de jambon blanc 2 endives 1 c à s d'huile d'olive 2 c à c de vinaigre de noix 20g de noix Beurre Sel, poivre
Préparation : Placez entre 2 tranches de pain de mie 2 tranches de Maroilles et une demi tranche de jambon. Beurrez légèrement le pain sur l'extérieur. Préparez ainsi 4 croques-monsieur et placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Mettez au four pour 10 minutes à 220°C.
Pendant la cuisson, préparez la salade. Nettoyer et coupez les endives en tronçons. Dans un saladier, mélangez l'huile et le vinaigre. Salez et poivrez. Ajoutez les endives et les noix coupées en morceaux. Servez les croque-monsieur bien chauds accompagnés de salade.
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : Facile
